Gâteau au chocolat moelleux et gourmand

Ingrédients :

• 2 verres et demi de farine
• 2 verres de sucre
• 2 sachets de levure chimique
• 1 sachet de sucre vanillé
• ¾ de verre de cacao en poudre
• ¾ d’un verre d’huile
• 1 verre d’eau tiède
• 4 œufs
• 1 verre d’eau bouillante

Préparation :

• Préchauffer le four à 170 degrés
• Dans un bol, verser tous les ingrédients (Attention : sauf l’eau bouillante !) dans l’ordre cité plus haut : les ingrédients secs puis les ingrédients liquides
• Bien mélanger avec un batteur à main.
• Verser dans un moule à cake
• Le secret de la recette : Verser le verre d’eau bouillante et mélanger un peu juste avant d’enfourner : cela rendre votre gâteau moelleux et tendre !
• Enfourner pendant 30 minutes. C'est prêt !

 
Bon appétit !

Merci à 'Hen Malka pour cette succulente recette !