Ingrédients :
2 verres de farine
150 gramme de margarine
2 cuillères à soupe de concentré de pomme
8 pommes épluchées et dénoyautées
1 verre de myrtilles surgelées
Préparation :
⦁ Pétrir la farine, la margarine et le concentré de pomme. Etaler la moitié de cette pate dans un moule allant au four.
⦁ Cuire les pommes avec un petit peu de concentré de pomme, mélanger le tout avec les myrtilles et verser sur la pâte.
⦁ Recouvrir de la pâte restante.
⦁ Enfourner à 180 degrés pendant 40 minutes.
⦁ On peut servir froid ou chaud, accompagné d’une boule de glace.
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