Le Chabbat suivant Pessa'h, il existe une belle coutume : celle de préparer des 'Hallot en forme de clé
Le livre Ohev Israel rapporte deux raisons à cette coutume :
1. La première raison est que Pessa'h est le moment où l'on commence à compter le Omer. Il est dit dans la Torah que la manne ne tomba plus à partir du moment où les enfants d'Israël apportèrent l'offrande du 'Omer, et ils avaient donc besoin de trouver un moyen de gagner leur pain. La 'Halla en forme de clé symbolise l'ouverture des portes de la subsistance : “(…) Il y a une porte pour chaque chose, c'est ainsi que nous prions pour qu'Hachem nous ouvre les portes de la subsistance. Les 'Hallot en forme de clé symbolisent cela (Ohev Israel, 282, 3).
2. A Pessa'h, toutes les portes étaient grandes ouvertes. Nous cherchons en cette période à les ouvrir à nouveau. Comme il est dit dans Chir Hachirim : ''Ouvre-moi ma soeur, ma bien-aimée'' et nos Sages d'expliquer :”Hachem dit : ''Faites-moi une ouverture aussi petite que le chat d'une aiguille, et Moi je vous ouvrirai des ouvertures aussi grandes que celle d'une salle''. A Pessa'h toutes les portes étaient ouvertes et se sont refermées ensuite. En respectant ce premier Chabbat après Pessa'h et en formant des 'Hallot en clé nous prouvons à Hachem que nous souhaitons qu'Il nous ouvre à nouveau ces portes, qu'Il déverse sur nous Ses bienfaits, Ses trésors. De même qu'Hachem a fait tomber la Manne dans le désert au mois d'Iyar, de même en ce Chabbat Mévarekhim (le Chabbat précédant Roch 'Hodech) nous prions pour qu'Hachem nous exauce dans tous les domaines” (selon Ohev Israel, Likoutim de Pessa'h)
