Ingrédients :
Pour la salade :
1 cuillère à soupe d’huile
1 verre de boulgour
2 verres d’eau bouillante
Pour l’assaisonnement:
Canneberges
Herbes : coriandre, menthe, persil
Amandes effilées
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
Jus de citron
Préparation :
Faire chauffer de l’huile ajouter le boulgour. Faire revenir durant 2/3 minutes.
Ajouter l’eau bouillante, et recouvrir à moitié. Cuire 15/20 minutes.
Eteindre le feu et laisser bien recouvert encore 10 minutes.
Assaisonner.
0 10 Less than a minute
